Eks me kõik oleme olnud olukorras kus peame enda kokkukeedetud supi ise ära sööma, aga tema suppi söövad millegipärast kõik, sest ta on mees, kes suudaks ära toita terve valla. Jaan Koort on perefirma OÜ Britney juht ja omanik ning on viimase 13 aastaga avanud Põlvas viis söögikohta. Kui satute sööma Pargi Baari, külastate Hullu Lehma või Jäägri pubi, naudite kohvi järvevaatega kohvikus Aal, siis ilmselt olete kohtunud ka Jaani endaga, sest ta ei istu moodsas kontoris, vaid paneb alati tööle käed külge. Jaani hobiks on tema töö ja vahel tundub, et tema ööpäevas on hoopis 48 tundi, sest ta jõuab palju ja igale poole. Jaan Koort kandideerib, sest tahab edasi anda oma kogemused, seista ettevõtluse arengu ja väikeettevõtjate huvide eest Põlva vallas.